Koleksi

Pencarian Spesifik

Aplikasi Tepung Bekatul Fungsional pada Pembuatan Cookies dan Donat yang Bernilai Indeks Glikemik Rendah

Karakteristik Fisikokimia dan Sifat Fungsional Tempe yang Dihasilkan dari Berbagai Varietas Kedelai

Perendaman Asam Askorbat Dapat memperbaiki Sifat Fisik, Kimia, Sensori, dan Umur Simpan Tepung Bekatul Fungsional.

Isoflavon Kedelai Sebagai Antikanker


Hasil Pencarian

Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Made Astawan"
Permintaan membutuhkan 1.41144 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog