Didik Purwanto dan Luwes Susilowati Primary Author mixed material bibliography Jurnal IPTEK: Institut Teknologi Adhitama Surabaya ind Indonesia

Index Artikel

Sumber artikel:Jurnal. Halaman: 119-126 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kondisi operasi pada ekstraksi minyak cengkeh menggunakan pelarut CO2 superkritis terhadap kadar eugenol dari minyak cengkeh yang diperoleh. Percobaan diperoleh dengan alat ekstraktor secara semi batch Thermo Separation Product USA. Kondisi 200 1/jam ukuran partikel 0.2958-2.575 mm dan waktu ekstraksi 1/2-2 jam. Ekstrak dianalisa dengan kadar eugenol meningkat dengan meningkatkan flow rate CO2 tapi untuk flow rate yang rekatif besar kadar eugenol mengalami penurunan. Yield dan kadar eugenol menurun dengan kenaikan suhu ekstrasi. Kenaikan tekanan dan penurunan ukuran partikel menyebabkan bertambahnya yield minyak cengkeh namun cenderung menurunkan kadar eugenol 1. EKSTRAKSI - MINYAK 605.007 JUR UPT Perpustakaan UM Koleksi Bahan Pustaka Perpustakaan UM 2 -26236 2007-08-06 00:00:00 2007-08-06 00:00:00 machine generated