Persoalan makanan tidak sekedar menjadi persoalan kebutuhan biologis semata. Ada aspek-aspek lain yang terkait diseputar soal ini. Persoalan etis merupakan salah satu aspek perlu yang perlu diberi perhatian. dari sejak manusia berjuang untuk mendapatkan makanan sampai dengan saat makanan tersaji di meja persoalan etis senantiasa hadir. Keterbatasan persediaan makanan tidak hanya melahirkan kelaparan dan kematian tetapi juga konflik dan perang diantara sesama manusia. Disitu persoalan etis muncul. dengan bantuan teknologi modern persoalan keterbatasan pangan dapat teratasi. Salah satu cara yang dilakukan adalah melalui pa yang kita kenal sebagai rekayasa genetika dan teknologi dengan tujuan untuk menambah jumlah persesiaan pangan.