Detail Cantuman
Pencarian SpesifikIndex Artikel
Umbi Dahlia: potensi, peranan, dan prospek pengembangannya = dahlia Tubers: potency, role, and prospect of their development
Tanaman yang dapat tumbuh baik di Indonesia sebagai sumber inulin adalah umbi dahlia. Pengembangan tanaman dahlia sebagai sumber inulin diharapkan dapat mengurangi ketergantungan terhadap impor bahan pangan fungsional atau fortifikan dan meningkatkan nilai ekonomis bahan pangan lokal
Informasi Detail
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| Kode Buku |
630.5 PAN
|
| No Reg |
-
|
| Penerbit | Serial Pangan: Media Komunikasi dan Informasi : ., |
| Deskripsi Fisik |
Sumber artikel:Jurnal. Halaman: 397-405
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Edisi |
No. 4. Vol. 21 Desember-2012
|
|---|---|
| Subjek | |
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain