Detail Cantuman

Pencarian Spesifik

Index Artikel

Karakterisasi Usaha dan Mutu Hasil Pengolahan Keripik Pisang Produksi Kelompok Wanita Tani di Kabupaten Lumajang, Jawa Timur

Jumadi - Nama Orang

Pengkajian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik mutu produk keripik pisang dan analisis biaya produksi KWT Tani Maju I di wilayah Prima Tani Kbupaten Lumajang. Pengkajian dilaksanakan di KWT Tani Maju I di Dusun Plambang Desa Pasrujambe Kecamatan Pasrujambe Kabupaten Lumajang Jawa Timur pada bulan Januari-Desember 2007. Pengkajian dilakukan dengan tahapan (1) pengolahan keripik pisang (2) analisis karakteristik mutu dan (3) analisis biaya produksi keripik pisang.

Informasi Detail

Judul Seri	-
Kode Buku	630.2072 BUL
No Reg	-
Penerbit	Bag.Serial Buletin Teknik Pertanian : Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Departemen Pertanian : .,
Deskripsi Fisik	Sumber artikel:Jurnal. Halaman: 38-40
Bahasa	Indonesia
ISBN/ISSN	-

Edisi	No. 1. Vol. 17 -2012
Subjek	INDUSTRI KECIL - KERIPIK PISANG
Pernyataan Tanggungjawab	-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya Detail XML Kutip ini