Sulharman Primary Author mixed material bibliography Bagian Serial Jurnal Riset Teknologi Industri ind Indonesia

Index Artikel

Sumber artikel:Jurnal. Halaman: 28-33 Telah dilakukan modifikasi baling-baling dan poros palu untuk meningkatkan kapasitas produksi tepung ikan. Tujuannya adalah upaya untuk meningkatkan momen alat torsi yang bisa menghasilkan waktu dan jumlah produksi tepung ikan yang lebih efisien. Modifikasi dilakukan dengan penambahan roda gila pada poros palu mill yang meliputi beberapa pengujian yaitu (1) variasi kecepatan mesin (2) jumlah baling-baling (3) membuat sudut sudu 1350. Berdasarkan tiga kali pengulangan hasil sampel diperoleh kapasitas tepung ikan sebagai berikut (1) Meningkat sebesar 78% pada putaran 1750 rpm jumlah pisau 27 buah dan bentuk sudut pisau 1350 (2) menurun sebesar 68% pada Rotasi 1750 rpm jumlah pisau 18 buah dan bentuk pisau lurus (3) menurun sebesar 56 6% pada putaran 1750 rpm jumlah pisau 18 buah dan bentuk pisau lurus. Hasil sebelum dan sesudah alat yang dimodifikasi diperoleh perbedaan 7 8 kali kapasitas (118 kg / 15kg) atau meningkat 686% (118kg-15kg / 15kgx100%). Analisa ekonomi tekno BEP diperoleh nilai Rp. 326.403 kg per tahun persentasenya 32 38% BEP kapasitas BEP 77 712 kg per tahun dan payback period 2 tahun dan 3 bulan. 1. TEPUNG IKAN, PRODUKSI 2. ALAT PENEPUNG IKAN - FLYWHEEL 664.072 JUR UPT Perpustakaan UM Koleksi Bahan Pustaka Perpustakaan UM 2 -65848 2017-11-08 00:00:00 2017-11-08 00:00:00 machine generated