Index Artikel

Isolasi Senyawa Antioksidan dalam Ekstrak Heksana Kulit Batang Manggis Hutan (Garcinia bancana Miq.)



Antioksidan adalah suatu senyawa yang dapat menangkap radikal bebas. Salah satu sumber anti oksidan alami adalah dari tumbuh-tumbuhan. Dalam usaha pencarian antioksidan baru telah dilakukan identifikasi senyawa antioksidan dari ekstrak n-heksana kulit batang Garcinia bancana Miq dengan metode 1 1-difenil-2-pikrilhidrazil (DPPH). Metode isolasi dilakukan dengan cara kombinasi kromatografi (Kromatografi kolom vacum kromatografi kolom gravitasi kromatografi lapis tipis sentrifugal dan kromatografi lempeng tipis) Penentuan struktur molekul berdasarkan analisis data spektroskopi UV-VIS IR LC-MS NMR proton dan karbon. Dari hasil isolasi didapatkan suatu senyawa isoprenil bezofenon dengan bobot molekul 466 22 dan rumus molekul C28H34O6 dengan nama IUPAC 3-(3 4-dihidroksibenzoil)-4-hidroksi-8-8-dimetil-1 7-bis(3-metilbut-2enil) bisiklo (3.3.1) non-3-ene-2 9-dione atau disebut bacanone yang diduga senyawa baru. Dari proses isolasi juga ditemukan senyawa atsiri - caryophyllene alpha -humulene dan -cadinene serta stigmasterol. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak n-heksana dan hasil isolat murni menunjukkan IC50 berturut-turut 17 78 ppm dan 12 79 ppm dimana pembanding kuersetin adalah 9 90 ppm.



Informasi Detail

Judul Seri
-
Kode Buku
540.5 JUR
No Reg
-
Penerbit Bagian Serial Jurnal Kimia Terapan Indonesia : .,
Deskripsi Fisik
Sumber artikel:Jurnal. Halaman: 17-23
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Edisi
No. 1. Vol. 16 Juni-2014
Subjek
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaDetail XMLKutip ini