Detail Cantuman
Pencarian SpesifikBuku
Advanced professional cooking / Wayne Gissles
Tidak Tersedia Deskripsi
Informasi Detail
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| Kode Buku |
641.57 GIS a
|
| No Reg |
00545/PB/95
|
| Penerbit | New York : John Wiley and Sons : ., 1992 |
| Deskripsi Fisik |
xxi, 645 hlm. : il., tab.; 26 cm
|
| Bahasa | |
| ISBN/ISSN |
0-471-83683-4
|
| Edisi |
-
|
|---|---|
| Subjek | |
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain