Gaya APA
Desrosier, Norman W.. (1988).
Teknologi pengawetan pangan / Norman W. Desrosier; penerjemah Muchji Muljohardjo .
:
Jakarta : UI-Press.
Gaya Chicago
Desrosier, Norman W..
Teknologi pengawetan pangan / Norman W. Desrosier; penerjemah Muchji Muljohardjo.
:
Jakarta : UI-Press,
1988.
Buku.
Gaya MLA
Desrosier, Norman W..
Teknologi pengawetan pangan / Norman W. Desrosier; penerjemah Muchji Muljohardjo.
:
Jakarta : UI-Press,
1988.
Buku.
Gaya Turabian
Desrosier, Norman W..
Teknologi pengawetan pangan / Norman W. Desrosier; penerjemah Muchji Muljohardjo.
:
Jakarta : UI-Press,
1988.
Buku.