Detail Cantuman
Pencarian SpesifikBuku
Pengetahuan bahan pangan hewani / Mutiara Nugraheni
Daftar Isi:Bab I Pendahuluan Bab II Daging Bab III Unggas bab IV Telur Bab V Ikan Bab VI Susu
Informasi Detail
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| Kode Buku |
641.3 NUG p
|
| No Reg |
03428/PB/14 ; 03429/PB/14 ; 03430/PB/14 ; 03431/PB/14
|
| Penerbit | Yogyakarta: Graha Ilmu : ., 2013 |
| Deskripsi Fisik |
vii, 216 hlm. : il. , tab. ; 26 cm.
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
978-979-756-940-2
|
| Edisi |
-
|
|---|---|
| Subjek | |
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain