Buku

Seni rasa: teman resep masakan Indonesia / Rima Sjoekri



Daftar Isi:Rasa 1. Kecut 2. Asam 3. Manis 4. Manis Gurih Kelapa 5. Asin Gurih 6. Gurih Beraroma 7. Gurih kacang Sensasi 8. Sedap bawang 9. Hangat 10. Pedas Cabai 11. Sengtan Lada Aroma 12. Sengir 13. Segar dan Wangi 14. Manis Hangat 15. Daun dan Rumput Hijau Konsisten 16. Cair 17. Minyak Lemak Tekstur 18. Kental Padat Renyak



Informasi Detail

Judul Seri
-
Kode Buku
641.59598 SJO s
No Reg
03395/PB/17 ; 03396/PB/17 ; 03397/PB/17 ; 03398/PB/17
Penerbit Jakarta: Gramedia Pustaka Utama : .,
Deskripsi Fisik
238 hlm. : il. ; 24 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-03-2691-7
Edisi
-
Subjek
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaDetail XMLKutip ini