Koleksi

Pencarian Spesifik
1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Handbook of fermented meat and poultry / editor-in-chief, Fidel Toldra

Teknologi pengawetan pangan / Norman W. Desrosier; penerjemah: Muchji Muljohardjo

Food preservation / M.K. Singh

Dasar-dasar pengawetan 1 : untuk bagian pertanian Sekolah Teknologi Menengah, Sekolah Teknologi Menengah Pembangunan / Indonesia. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan

Teknologi pengawetan pangan / Norman W. Desrosier; penerjemah Muchji Muljohardjo

Pengawetan makanan: penuntun praktek / oleh Budi Wibowotomo

Kerusakan bahan pangan dan pencegahannya / F.G. Winarno, Betty Sri Laksmi Jenie

Peran kimia sebagai bahan tambahan dalam makanan

Teknologi pengawetan pangan

Teknologi pengawetan buah dan sayuran kualitas ekspor

1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 11 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "makanan - pengawetan"
Permintaan membutuhkan 1.685 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog